寒いデス、本当。
チビ君、鼻水の風邪を軽く引いたので、昨日医者に連れていきました。今日は引き蘢り生活していたら、落ち着いたようでして。そんな中、ワタクシは、さつま芋のレモン煮を作りました。非常に簡単なので、レシピ紹介。
☆材料
さつま芋１本（３００gくらい）、レモン１個、砂糖大さじ２〜３
☆作り方
1)さつま芋を１センチくらいの大きさに輪切り、レモンを薄く輪切りする。
2)鍋にさつま芋を入れ、水をひたひたになるくらい入れ、そこにレモンと砂糖を入れて、弱火で煮る。
3)さつま芋が柔らかくなったら、出来上がり
非常に簡単です。ちょっとしたお菓子に最適。うちに、misaちゃん土産のメープルシロップがあったので、それを砂糖代わりに使って作りました。相方君のお弁当のおかずの一品、チビの三時のおやつにしてみました。
寒いデス、皆様、体調管理はしっかりして下され。身体あっためる事忘れずに〜。
