相方氏、 新鮮なうちに調理してしまいたいので、、、巨大マゴチさんは、 頭を落として色々綺麗にして、 刺身用とアラに。刺身はしばらく寝かせます。 あら煮はこちら 餌だったはずのイワシさん。二カ月前と比べると一回り大きくなって立派。 頭と内臓とって…