JOB帰り、恒例の水曜日は揚げ物の日。 ミニカツでした。お弁当のおかずにしやすいし、チビ君が食べ易いし。 衣には、パン粉以外にも、パルメザンチーズとパセリ。これ、結構美味なので、お勧め。チビ君も何枚もおかわりしてくれたので、揚げた甲斐ありました…