ルバーブジャム

長野から帰宅した母から貰ったルバーブで、先日 長女にジャムを作ってもらいました。

こんな茎がなんでトロトロのジャムになるのだ？と疑問を投げかけられながら。

今朝のルバーブジャムでヨーグルトを食べました。甘さ控え目、目が覚めます。