相方氏、ついに鮭を汗。
80センチ、4.3キロ、♂。
残念ながら、メスは釣れず…
イクラは来年までお預け。
お家に帰ってウロコとり。
コリコリ
ゴリゴリ
？？
ぜんぜん取れません。
あ、ウロコが既に落ちちゃってる訳ねー。
遡上するということは、命懸けな訳です。
ですので、
頭から尻尾まで、余すところなく頂きました。
ちゃんちゃん焼き、
鮭鍋、
あら煮、
鮭飯、
氷頭のなます、
白子ポン酢、
皮焼、
残りは冷凍庫に入れてルイベです。
さすがに4.3キロはなかなか食べきれません…
