牛スジカレー@家

牛スジカレー…牛スジがトロトロで、かなり美味♡

毎朝、鹿児島にいる友人と連絡取り合って、朝ドラ『ごちそうさん』の感想を話しています。今週の牛スジカレー、美味しそうでしたね。

付け合わせに、塩麹に漬けてた野菜、人参サラダ。人参サラダは、千切りにした人参に、メープル、柚子酢、オリーブオイル、刻んだ干しぶどうと和えたもの。簡単で美味。