2009-06-03から1日間の記事一覧

餃子らぶ

昨日の晩ご飯のメイン。ウーウェン先生風餃子です。中国の餃子には、焼き餃子は存在しません。茹でるか、蒸すかのどちらか。という事で、昨日は水餃子を作りました。青葱をたっぷり刻んで入れます。タレは、醤油と酢と豆板醤。美味です。成功しました。